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海外旅行 レトルトを調べて居たら見つけちゃった!

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乾燥納豆って本当に便利だね

もうこれは手放せない!乾燥納豆なのに納豆菌が生きたままとは?
納豆が、特に納豆菌が身体の健康に優れた効果が有るのは

広く知られているけど旅行、それも長い時間、
飛行機に乗らなきゃいけない海外旅行だと普通の納豆を食べるのは
殆ど不可能だよね。

そこで乾燥納豆を持って行く事に成るんだけど、納豆の水分を
抜く為に熱を加えると肝心の納豆菌は熱に弱くて、摂氏160℃以上で

死滅しちゃうんだよね。何とも仕様が無いのかなぁと
諦めていたんです。

ところが驚いた事に有ったんですよね、納豆菌が生きたままの
乾燥納豆が!嬉しくなっちゃった。何でも気圧をう~んと下げた
釜の中で揚げると90℃で水分が飛んじゃうんだって。

そう言えば昔、理科の時間に習ったよね。高い山の上で
ご飯を炊くと生煮えで美味しくないとか何とか...

気圧が低くなってるから水の沸点が下がってしまって
それでご飯が生煮えに成る!其の原理なんだね。

90℃なら菌は死なないから生きたままの乾燥納豆が
出来る訳なんだね。

此れなら長時間、飛行機に乗っても納豆菌が血栓を
防いでくれるからエコノミークラス症候群の心配はしなくて

良くなるし、機内で飲むアルコール類のおつまみにも最適だし、
良い事尽くめでしょ。

長期保存が出来るから非常時の為に買い置きしておくのも
有りだよね?(・∀・)ウン!!

味は塩、醤油、一味唐辛子の3種類で商品名は「ポリポリ納豆」
原料の大豆にもこだわっていて遺伝子組み換え無しの

国産大豆を使っているのも安心して食べられるから嬉しいね。
「ポリポリ」と噛むのは脳の老化を防ぐ事にも成るので

お爺ちゃん、お婆ちゃんにお土産で持って行くと
喜ばれそうでしょ。

ポリポリ良く噛むと認知症が始まっていても、その進行を遅く
出来るって、なんかで読んだんだけどなぁ。

母の日にカーネーションと「ポリポリ納豆」をプレゼントに、
なんて洒落ているかもね。(^o^)

話が一寸脱線しちゃったけど、海外旅行に持っていく、
レトルト食品を調べていたのに、思わぬ収穫が有って

ネットの有り難さを沁沁と感じていますよ。♫

母の日が近づいてるね

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